Çocukluk ve Ergenlik Dönemlerinde Beslenme İnsanın her döneminde beslenme oldukça önemlidir ve hayatın her noktasına zuhur etmektedir. Ancak, çocukluk ve ergenlik dönemlerinde beslenme çok daha önemlidir. Çocukluk ve ergenlik dönemlerinde kemik gelişimi devam eder. Bu sebeple, tüketilen her gıdanın bu gelişimdeki payı büyüktür. İzmir diyetisyen olarak, çocukluk ve ergenlik dönemlerinde beslenme hususlarından bahsedeceğiz. Çocukluk Dönemi […]
Kilo verme birçok insan için önemli konulardan bir tanesidir. Birçok insan kilo vermek için çeşitli yollar aramaktadır. Ancak, bilinçsiz ve sağlıksız bir şekilde yapılan diyetlerin sonucu daha ağır olabilmektedir. Hem verilen kilolar kalıcı olmuyor hem de daha ciddi bir rahatsızlığa sebep olabilmektedir. Bilinçli ve profesyonel bir şekilde kilo verme gerçekleştirmek için diyetisyene başvurulması gerekmektedir. Diyetisyenlerin […]
Sağlıklı Bir Şekilde Kilo Vermek İçin Yapılması Gerekenler ; İnsanların en çok şikayet ettikleri konulardan bir tanesi de aşırı kilo alımlarıdır. İnsanlar, ideal kilosunda olmak ister ve aşırı kilo ile oluşan görüntüsünden şikayetçi olabilmektedirler. Bu gibi durumların pek çok sebebi vardır. İzmir diyetisyen olarak, aşırı kilo alımının sebeplerini şu şekilde sıralayabiliriz; Düzensiz Beslenme: Düzensiz beslenme […]
Diyetisyen Kimdir ? Görevleri Nelerdir ? ; Diyetisyen, kişilerin sağlıklı beslenerek daha doğru ve sağlıklı yaşamını sürdürmesini sağlayan ve hem fiziki hem de sağlık ihtiyaçlarına yönelik beslenme planı uygulayan kişilerdir. Diyetisyenler sadece özel kliniklerinde değil aynı şekilde hastanelerde, çeşitli kurumlarda da görevini gerçekleştirebilir. İzmir diyetisyen olarak, diyetisyenlerin görevlerini şu şekilde sıralayabiliriz; İnsanlara besinler hakkında detaylı […]
Diyetisyenliğin Kısa Tarihçesi Beslenme, insanlığın en önemli ihtiyacıdır. İnsan sağlığının gelişimi için beslenme alanında ilk çalışmalar 19. Yüzyıl sonları ve 20. Yüzyıl başlarında yapılmaya başlanmıştır. Bu çalışmalar ile birlikte beslenmenin önemi anlaşılmış ve çeşitli rahatsızlıklara sahip olan insanlara özel bir şekilde beslenme programı oluşturulmuştur. Bu program ise hastanın kendi isteğine bağlı olarak değil hemşire ve […]
Neden Bir Diyetisyenden Yardım Almalıyız? Diyetisyenlik branşı, her yaşta insanın ihtiyaç duyduğu bir branştır. Beslenme alışkanlıkları, hayatımızın her alanında etkili olması sebebi ile doğru beslenen kişiler hayatının her alanında yüksek verim elde edecektir. Beslenme alışkanlığının doğrusu ise alanında eğitim almış olan diyetisyenlerden alınmalıdır. Diyetisyen branşına danışabilecek pek çok farklı hasta bulunmaktadır. İzmir diyetisyen olarak, diyetisyenlere […]
İdeal Kiloma Nasıl Ulaşırım? Günümüzde, kişilerin sıklıkla yaşadığı problemlerin başında aşırı kilo veya aşırı zayıflık gelmektedir. Her ikisi de kişinin yanlış beslenmesi ve diğer birçok zararlı alışkanlıkları ile ortaya çıkan durumlardır. İdeal kiloya ulaşmanın birçok yöntemi bulunsa da bir diyetisyen kontrolünde tüm bu unsurları uygulamak daha doğru olacaktır. İzmir diyetisyen olarak, ideal kiloya erişebilmek için […]
Sporcu İçecekleri ; Florida Üniversitesi futbol takımının sıcak ve nemli havalarda beklenen performansı gösterememesi üzerine üniversitedeki araştırmacılar tarafından şeker ve tuz ile hazırlanan içecek oyuncularda kullanılmaya başlanmıştır. Oyuncuların elde ettiği başarılar bu içeceğin gündeme gelmesini sağlamıştır. Sporcu içecekleri; özellikle ter ile kaybedilen sıvı ve sodyum, potasyum gibi elektrolitleri yerine koymaktadır. Sodyum ve potasyum kas kasılması […]
Besin Zehirlenmeleri ; Kimyasal maddelerin ve zirai ilaçların fazla veya bilinçsiz kullanımı, bazı besinlerin ( deli bal, bazı mantar çeşitleri, filizlenmiş patates gibi ) kendiliğinden ürettiği toksinler, metal ve plastik kaplardan besinlere çeşitli kimyasalların geçişi, asidik ürünlerin bakır veya kurşun içeren kaplarda saklanması ile meydana gelen ağır metaller, çeşitli mikroorganizmalar besin zehirlenmelerine yol açabilmektedir.Besin Zehirlenmeleri […]
Ödem nedir ve Nasıl beslenilmeli ; Hücreler arası ve dokular arası sıvı birikimi ödem olarak adlandırılmaktadır. Damar geçirgenliğinin artması, damar dışına sıvı sızması, lenfatik dolaşım ile sıvının taşınamaması ödeme neden olmaktadır. Bu durumun temel sebebi hidrostatik ve osmotik basınç dengesinin bozulmasıdır. Birden çok ödem türü vardır. Sıklıkla karşılaşılan ödem çeşidi “çukur ödemi”dir. Kronik hastalıklar, […]